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서울 강남 <옛골> 위치 서울 강남구 봉은사로24길 12 설명 꽁치김치찌개가 대표메뉴인 한식당입니다. 충청도에서 직접 재배한 배추를 가지고 약 6개월간 숙성시킨 배추김치와 알타리무 김치를 냄비에 포기채 넣고 통조림 꽁치와 함께 센 불에서 끓여냅니다. 통조림 꽁치를 사용해 비린내가 없는 찌개는 약한 불에 졸일수록 더 맛이 진해진다고 하네요. 두툼하게 말아진 계란말이도 인기 메뉴입니다. ​ 네이버에 나온 소개글이다. 시그니처 메뉴는 묵은지꽁치찌개! ​ 아버지,어머니뻘 되시는 부부께서 운영하시는 가게인데 ​ 같은 요식업을 하다보니 밥먹으로 오면 이런저런 이야기를 많이 해주신다. ​ 젊은 친구가 열심히 한다고 꾸준히 하다보면 주위에서 알아주고 잘될거라고 하신다. ​ 여기에 유명 연예인도 많이 왔었던 이야기도 해주셨다. ​ 이근처에.. 2021. 3. 27.
서울 종로구 인사동 <취야벌국시> 위치: 서울특별시 종로구 인사동7길 21 SBS 맛대맛에 출연한 소문난 맛집이라고 한다. 만두전골을 먹어봤는데 역시 만두 맛집이라 빚은 만두가 입에서 살살 녹았다. 그리고 무엇보다 깔끔해서 좋았다. 국물도 얼큰하고 살짝 구수한 맛이 느껴지는데 육수를 오랫동안 끓였을 것이다. 다음번에 또 오고 싶고, 만두가 생각나면 항상 이 집이 떠오를 정도로 맛있고 기억에 남는 집이다. 인사동을 들를때면 이 식당도 들려야지. 2021. 3. 27.
<신촌서서갈비> 오대리식당 소갈비 맛집 설명 마포에서 매우 유명한 서서 먹는 갈비 전문점이에요. TV와 각종 맛집 소개에 많이 나온 적이 있어 이미 맛집으로 인정 받은 곳입니다. 메뉴는 소 양념갈비와 안창살 두 가지고 풋고추외 소스 외에 다른 반찬 제공되지 않아 순수한 고기의 맛을 느낄 수 있어요. 저녁 시간대나 주말에는 손님이 많아 기다려야 하니 서두르세요. ​ https://store.naver.com/restaurants/detail?id=13143241 신촌서서갈비 : 네이버 리뷰 83 · 신촌 맛집은 서서먹는 양념소갈비 store.naver.com 신촌 서서갈비 ◎ 마포구 노고산동 106-8, 서울 마포구 서강로20길 10 신촌역 7번 출구 176m ◎ 매일 12:00 ~ 21:00 / 명절 off 재료 소진 시 조기마감 ◎ ☎ 02.. 2021. 3. 27.
다르게 생각하기 [프레임] 비관주의자는 어떤 기회 속에서도 어려움을 보고, 낙관주의자는 어떤 어려움 속에서도 기회를 본다. 윈스턴 처칠 우리는 자신의 행동에 영향을 주는 타인의 힘에 대해서는 민감하지만, 타인의 행동을 유발하는 원인이 정작 나 자신임에도 불구하고, '원래 저 사람은 저래'라는 생각의 함정에 빠지곤 한다. ​ 지혜와 자기 성찰의 완성은 타인에게 미치는 나의 영향력을 직시하는 것이다. 지혜는 한계를 정의하는 것. 지혜란 자신이 아는 것과 알지 못하는 것, 할 수 있는 것과 할 수 없는 것 사이의 경계를 인식하는 데에서 출발한다고 믿는다. 심리학은 우리 마음이 얼마나 많은 착각과 오류, 오만과 편견, 실수와 오해로 가득 차 있는지를 적나라하게 보여주는 동시에 이런 허점들이 프레임이라고 하는 마음의 창에 의해서 생겨남을 .. 2021. 3. 27.